Ya hemos compuesto el Menú de Fin de Año para Spa Hotel Ciudad de Teruel. En Restaurante Migas queremos hacer de la nochevieja además de una fiesta, una noche de sabores y sensaciones para todos los que quieran acompañarnos. Y por supuesto, también pensando en los más peques. Echar un ojo y reservar ya vuestra mesa en el 978 618 618.

Aperitivo de bienvenida:

Crema de marisco con trufa blanca

Entrantes Migas

Entrantes:

Ceviche de dorada con espuma de remolacha, guacamole y aceite de lima

Foie cremoso de Santa Eulalia con boletus silvestres, trufa y polvo de maíz

Principal:

Cochinillo a baja temperatura con carpaccio de gambas y salsa de cerezas

Pre postre:

Bulldog en postre: Sorbete de limón con aroma de regaliz, espuma de tónica y gominolas de limón

Postre:

Mini pastel de fresa con sopa de chocolate blanco al aroma de jengibre,  helado de chocolate con sal y aceite de oliva

Uvas de la suerte

Cotillón

Barra Libre

Disco móvil

Recena Migas

Precio Total 60 €

 

MENÚ INFANTIL:

Entrantes:

Entremeses calientes y fríos con embutidos y queso de la tierra

Principal:

Chuletas de cordero con guarnición de patatas

Postre:

Helado con sorpresa!

Uvas de la suerte

Cotillón

Barra Libre

Disco móvil

Recena Migas

Precio Total 20 €